El grupo fue fundado en Boston en el año de 1986, en sus inicios contaban con MC Keith E (más tarde conocido como GURU), Big Shug y Dj Suave D (Hermano de Big Shug) más tarde debido al encarcelamiento de Big Shug y el abandonó de Suave D, ha participado en el grupo Dj 1 2 B down (también conocido por Mike Dee).
En sus primeros años lanzaron maquetas y empezaron a trabajar con la Wild Pitch Records lanzando 3 sencillos, esta editora fue muy importante para definir la formación definitiva del grupo. Guru cambió de ciudad y empezó a vivir en Brooklyn (Nueva York), eso llevo a un nuevo recomiezo del proyecto Gang Starr.
Christopher Edward Martin (DJ Premier), nació en Houston, Texas. Cuando era adolescente su familia se mudó a Brooklyn, NY. Fue allí donde empezó su carera de DJ/Productor pero debido a los estudios tuvo que volver a Texas. Antes de volver envió unas maquetas de bases a diversas editoras con la esperanza de conseguir triunfar en el mundo del Hip-Hop.
Una de las editoras que recibió la maqueta fue Wild Pitch Record en la que seguía trabajando Guru buscando alternativas para continuar con el proyecto de Gangstarr. Guru escuchó las producciones de DJ Premier y la editora le ofreció un contrato con la condición de trabajar con Guru y así se creó un de los dúos más famosos del Hip-Hop Guru & Premier.
Dj Premier una vez ya establecido en Texas, retomó sus estudios y le fue difícil trabajar en el proyecto pero realizó toda la planificación por teléfono y por casettes enviados por correo. El resultado de su trabajo estaría disponible para todos en su primer álbum “No More MR nice Guy” (1989), grabado apenas en diez días aprovechando las vacaciones de la universidad.
El Single “Manifest” se ha emitido en programas de la TV como MTV Yo Raps. Esto ha abierto puertas para más oportunidades, una de ellas llegó de la mano de Spike Lee, el director afro-americano de películas.
El director estaba terminando la película “Mo Better Blues” y pidió al grupo para entrar en la banda sonora. Esto le hizo al grupo trabajar junto con el responsable de la música de la película creando la canción “Jazz Thing” que llevaría el reconocimiento de divulgar el Jazz-Rap a todo el mundo (Años más tarde Guru creó el proyecto “Guru Jazzmatazz” que ha marcado la fusión entre el jazz y el rap).
Después del primer álbum, lanzarían su segundo “Step in the Arena” (1991) considerado en 2007 por IGN como el mejor álbum de Rap de los tiempos. En este álbum seguirían perfeccionando las técnicas y el estilo que tanto caracteriza este dúo, tanto en instrumentales como en mensaje.
En 1992 lanzan su tercero álbum “Daily Operation” donde se nota algún cambio de estilo tanto en las bases como en las letras, más underground más parecido a un estilo Newyorkino de aquella época.
En 1993 empiezan a trabajar en proyectos paralelos, Guru lanza el primer volumen de Guru Jazzmatazz que lleva el Jazz-Rap a otro nivel, cuenta con la participación de diversos músicos de jazz y algunos rappers.
Dj Premier sigue evolucionando como productor y dj, participando en álbumes clásicos como “Return of Boom Bap” de Krs One, “Illmatic” de Nas y “Ready to Die” de Notorious BIG entre otros.
Aun teniendo proyectos por separados han encontrado tiempo para lanzar su cuarto álbum en 1994 “Hard to Earn” siguen con su estilo pero continúan con el cambio que empezó en el tercer álbum, un poco más duro pero siempre fieles a su estilo inicial y a su sonoridad que tanto caracteriza este dúo.
Después del Cuarto álbum, el dúo hace una pausa y crecen rumores de una posible separación. Guru continúa con su proyecto solo y con más volúmenes de jazzmatazz.
Por otro lado DJ Premier sigue produciendo para grandes nombres del Hip-Hop como Nas, Krs One, MOP, Rakim, Big Shug y participando en el colectivo Gang Starr Foundation creado en 1993 por Big Shug y Vikar, un colectivo de Mcs/Grupos de Rap de la costa Este con el apoyo total de Guru y Dj Premier.
El 3 de marzo de 1998 después de 4 años sin lanzar ningún álbum sacan el “Moment of Truth”, el primero álbum de Gang Starr en llegar al número uno en la tabla de Rnb/Hip-Hop. En este álbum se nota un equilibrio entre los estilos de los 4 álbumes anteriores y cuenta con diversas colaboraciones como Inspectah Deck, Mop, ScarFace, KC & Jojo, Big Shug, Freddie Fox entre otros.
En 1999 lanzan “Full Clip: a decade of Gang Starr” para celebrar una década como dúo (Guru & Premier). Un disco doble, que incluye canciones de los 5 discos ya publicados anteriormente añadiendo bandas sonoras en las que participaron más 3 canciones nuevas. Donde se encuentra “Full Clip” un Single más del disco pero importante ya que también dio nombre a la recopilación.
El Grupo siguen con sus proyectos por separado hasta 2003 que lanzan “The Ownerz” un álbum duro con un mensaje fuerte. El álbum se puede conocer como la celebración de una reunión, ya que el grupo no volviera más a trabajar juntos.
Este grupo ha marcado la historia y se les conoce como uno de los mejores dúos del Hip-Hop pese a ya no estar en activo. Keith Elam (Guru) fallece de cáncer en 19 de Abril de 2010 con tan solo 43 años, una terrible noticia para todos y sobre todo para la historia del Hip-Hop (D.E.P).
En 2019 Dj Premier enciende las redes sociales con una noticia que nadie esperaba… Un nuevo álbum de Gang Starr fue lanzado el 1 de Noviembre de 2019 con el título «One of the best yet” . En una entrevista Dj Premier explica que fue un proceso de utilizar temas inacabados de Guru con participaciones creando un último álbum de uno de los mejores dúos del Hip-Hop.